On explose le budget bouffe, on invite plein de z'ami-e-s avec cette recette familiale ancestrale qui déchire tout et qu'est pas si dure à faire que ça en a l'air...

En ces temps où les billets se font aussi rares qu'une paire de moufles en plein mois de juillet, il existe pourtant un type facile à rédiger. Hé oui, le billet cuisine ! Sans artifice, sans chichi : pour les ménagères, les handicapés, les bricoleurs, les amateurs du burger hallal en quête de variété gastronomique. Cette recette que je vais vous faire découvrir n'est pas écrite dans certains bouquins ""hype" de la cuisine traditionnelle style Bocuse et compagnie. Elle est le fruit d'expérimentations effectuées en semi-laboratoire familial, testée sur des amis proches ou pas et ayant reçu le prix du " palais d'or 1987". Aujourd'hui, vous allez donc découvrir la recette de la " koug's chroute" c'est à dire la choucroute de koug. Attention! écartez les enfants du four, on y va!